Yo utilizo indistintamente Ubuntu Server o un Alternate de Gnome:
En ambos casos:
f4 -- instalar un Linux Mínimo (UServer) o instalar un Linux sin entorno gráfico.
Termino la instalación, hago login...
y ,a veces por red, otras apt-cdrom para usar el alternate como repo
sudo apt-get install xinit
sudo apt-get xstart
sudo apt-get LXDE (ya esto es por red)
Y después voy instalando lo que me hace falta.
sudo apt-get firefox, abiword, gnumeric, thunderbird, etc.
Y por último m doy un vistazo por /etc, usr/var /bin etc
y si hace falta:
sudo autoremove gdm,
sudo autoremove nautilus
sudo autoremove synaptic
y así "limpiando"un bando de cosas que con gráfico o sin gráficos Ubuntu te "mete"
por último reinicio y...
ME queda una hannel de 128 Mb de RAM corriendo superbien, con inicio de aplicaciones mucho más rápido que las mismas en Windows XP con NOD 32, y si pr casualidad tiene Kaspersky pues la deo amplio en la cuneta solo que no se puede abusar y tener 4 o 5 cosas a la vez abiertas.
Tratar de no decirle a Pcmanfm que gestione el escritorio...
O sea ponerlo a consumir bien poco.
El usuario común no administra paquetes ni nada de eso, para eso yo uso apt, dpkg y en caso de necesidad aptitude.
Ahora instalé wbar para que se faciltarle la vida a los usuarios solo que no se hacer el script para que me cargue al inico de cada sesión de usuario, bueno para que aunque sea me cargue a mi desde el inicio.
Por último creo un repo local con dpkg-scanpackges y a instalar ubuntus a diestra yu siniestra en cuanta Hannel y founder aparezcan...